Fromagerie Baluchon - (418) 325-3536

Nous sommes la Fromagerie F.X. Pichet ; une entreprise fièrement certifiée biologique et bien installée dans le cœur des gens de notre région qu’est la Mauricie. Nous nous spécialisons dans la fabrication de fromages affinés en surface.

Nous œuvrons dans le domaine de la transformation alimentaire de lait biologique depuis mars 2007. Nous sommes à la base la ferme F.X. Pichet, située en Mauricie à Champlain; ferme laitière de vache où nous produisons fièrement notre matière première qu’est le lait biologique.

Notre but est de fournir à la population des fromages fins du terroir québécois fabriqués à partir d’un lait non-pasteurisé biologique tout en favorisant dans nos pratiques le respect de notre environnement, le développement durable et le développement local.

Notre maison d’affinage et premier point de vente est situé à Sainte-Anne-de-la-Pérade. Nous vous invitons à venir visiter nos installations, goûter nos produits et prendre connaissances de multiples produits du terroir que nous mettons à votre disposition dans notre boutique spécialisée. Que ce soit pour acheter des fromages, vous équipez en matière de dégustations élaborées ou même offrir des paquets cadeaux à vos être chers, notre équipe est prête à vous informer et servir avec cœur et enthousiasme !

Bienvenue à tous !

Tags: Cheese Shop,Grocery Store