Délices forestiers - 1 819 686-1401

Délices forestiers est une petite entreprise familiale qui se spécialise dans la cueillette et la distribution de produits forestiers gastronomiques (non-ligneux).

Voici des exemples de nos produits:

Champignons comestibles

-Cèpe d'Amérique
-Chanterelle commune
-Morille
-Pied de mouton
-Pleurote
-Shiitake
-Strophaire rouge vin

Champignons médicinaux

-Chaga
-Reïshi (Ganoderme des prûches)
-Tramette versicolore
-Ganoderme du bouleau

Plantes médicinales

-Thé du Labrador
-Thé des bois
-Menthe sauvage

Plantes comestibles

-Orpin (cedum purpurea)
-Épinard de mer
-Têtes de violons
-Salicorne
-Brocoli d'Asclépiade

Produits transformer

-Sel de champignons sauvages
-Épices à steak aux champignons sauvages
-Risotto aux champignons sauvages et aromates des bois
-Mélanges de tisanes